Vive les Macarons! – Macarons #1 zartgelb mit Lemoncurdfüllung!

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Backen, Baiser, bunt, Frühling, gelb, glutenfrei, Lemoncurd, Macarons, Ostern, Rezept, Zitrone

Ich habe von meiner Schwesterfreundin nachträglich zum Geburtstag ;) viele, viele, tolle Sachen bekommen. Darunter auch ein fabelhaftes Buch über Macarons und die passende Silikonmatte dazu. Vive les Macarons, hach sehen die alle schön aus. Da bekommt man richtig Frühlingslaune! Da ich einige Tage zuvor mal wieder Lemoncurd gemacht habe, habe ich als erstes Zitronenmacarons in gelb gemacht.

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DIY konfierte, kandierte Zitronen

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DIY, gelb, kandieren, kleines Geschenk, konfieren, lecker, Muttertag, süß, Sirup, Zitrone, Zitronen, zitronig, Zucker

Da mir meine Mama ja erst vor kurzem ein Glas Lemoncurd abgeluchst hat, muss ich mir nun etwas anderes zum Muttertag einfallen lassen. Meine Ma liebt fast alles mit Zitronen und Orangen. Sehr gerne mag sie die kandierten Scheiben mit Schokoladenüberzug. Diese bekommt sie meistens 1x im Jahr von ihrer Schwester zu Weihnachten. Nun versuche ich selbst welche zu machen und lasse Euch Schritt für Schritt daran teilhaben habe ich selbst welche gemacht.

Glutenfreie Zitronenrolle, es geht auch ohne Weizenmehl!

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Backen, Biskuit, Biskuitroulade, Eier, gelb, gluten, glutenfrei, Johannisbrotkernmehl, Kartoffelmehl, Kuchen, Lemoncurd, Rezept, selber machen, Zitrone, Zitronenrolle

Für eine sehr liebe Bekannte habe ich mich an eine glutenfreie Zitronenrolle heran gewagt. Da ich gerne backe und experimentierfreudig bin, habe ich aus 3 Rezepten eines gemacht. Heraus kam eine luftig, leckere Biskuitroulade mit Lemoncurd-Sahne-Füllung.

Lemoncurd = zitronig-süßer Aufstrich mit Suchtgefahr!

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Aufstrich, bunt, Eier, Geschenk, lecker, Lemoncurd, Muttertag, Rezept, süß, selbst gemacht, Zitrone, Zitronen, Zitronensaft, zitronig

Wer es gerne zitronig und süß mag, der muss unbedingt einmal dieses Lemoncurd versuchen. Es ist unwiderstehlich lecker auf Toast. Ich habe heute 3 Gläser gemacht…und schwupps ist eines schon weg, das hat sich meine Mama (jetzt muss ich mir was neues einfallen lassen für Muttertag) gleich geschnappt und für sich beansprucht. Den Rest muss ich nun verteidigen, denn ich brauche ihn diesmal für eine Zitronenrolle und als Geschenk :).