Genau heute vor 11 Jahren hat sich unser Herzchen auf den Weg gemacht. Den Schnapszahl Geburtstag hatten wir anders geplant zu feiern, aber was soll’s. Corona 2020 fordert halt auch die Kreativität und Spontanität heraus.
Du hast dir einen Einhorn Kuchen gewünscht. Einhörner erfüllen Wünsche. Dein größter Wunsch ist, dass alles wieder normal wird. Ich hoffe er wird wahr. Das ist ein sehr großer Wunsch von einem sehr tollen kleinen Mädchen, ein Wunsch der die ganze Welt bewegt. Aber genug Trübsal geblasen, der Kuchen ist fertig. Es ist ein Zitronen Mascarpone Kuchen und ich habe das erste Mal mit Zuckerguss gearbeitet.
Es musste diesmal schnell gehen. Aus irgendeinem Grund habe ich erst am Montag begriffen, dass mein Schatz am Donnerstag schon Geburtstag hat. Das nennt man dann wohl das Alter… Lach. Zum Glück haben andere Familienmitglieder selbstständig an Geschenke gedacht. Brav!
Wir werden also heute einen ganz gemütlichen Geburtstagskaffee im kleinsten Familienkreis feiern. Der Kindergeburtstag fällt dieses Jahr aus. Dafür kann sie das nächste Jahr endlich mal im Sommer feiern. So hoffen wir es jedenfalls.
Ich wünsche euch allen da draußen eine schöne Herbstzeit und bleibt gesund!
Eure Monique